Простой и быстрый в приготовлении салат из летних овощей с консервированной кукурузой и горошком.
Ингредиенты:
Свежий огурец | 1 шт. |
Болгарский перец | 1 шт. |
Горошек консервированный | 100 гр. |
Кукуруза | 100 гр. |
Оливки без косточки | 50 гр. |
Масло растительное | 2 столовой ложки. |
Петрушка | 30 гр. |
Укроп | 30 гр. |
Соль | по вкусу. |
Огурец будем резать тонкими треугольниками.Затем высыпаем в салатницу.
Болгарский перец измельчить небольшими кубиками. Нарезанный перец отправляем к огурцам.
С кукурузы и горошка сливаем маринад и добавляем к остальным ингредиентам.
Оливки порежем колечками и добавляем их в салатницу.
Затем нашинкуем зелень и отправим к оливкам.
Посолить по вкусу, добавить растительное масло и всё хорошо перемешать.
Салат готов.
Приятного аппетита!